Со Словените на трпеза
Со проектот Со Словените на трпеза дознаваме за богатата словенска традиција преку традицијата на кулинаричното културно наследство. Како дел од проектот беа одржани презентации на словенската кулинарика на различни места низ светот, а во исто време ФСК ја објави првата монографија за словенската кулинарика на словенечки и англиски јазик.

Книгата доби и награда – Best in the World Gourmand Prize

The book showcases 13 Slavic countries, each represented by three traditional recipes of their most iconic dishes. Accompanied by stunning photography and insightful descriptions, the monograph highlights the unique gastronomic and culinary traditions of each nation, offering a captivating journey through Slavic cuisine.

Во него секоја од 13-те словенски земји е претставена со три рецепти од нивните најтипични јадења. Монографијата е придружена со извонредни фотографии и кратки презентации на гастрономските и кулинарските карактеристики на секоја земја.